Jedlíkovo vaření Jedlíkovo vaření: jedlé dárky

Stránky

Zobrazují se příspěvky se štítkemjedlé dárky. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemjedlé dárky. Zobrazit všechny příspěvky

čtvrtek 19. listopadu 2015

Domácí grilovací koření


Dnes pro vás mám nachystanou malou inspiraci na výrobu dárku, který vyrobíte a s kterým uděláte radost všem, kteří rádi vaří. Dnešní jedlým dárkem není nic sladkého...dnešní dárek  krásně voní kořením.  Společně si dnes vyrobíme domácí grilovací koření




 Grilovací koření samozřejmě můžete koupit již hotové, ale věřte, že tohle "home made" má něco do sebe :)

Na výrobu domácího grilovacího koření potřebujeme:

1 lžíci sušené cibule
1lžíci sušené sladké papriky
1 lžíci sušené šalvěje
0,5 lžíce mletého kmínu
0,5 lžíce sušeného česneku
1 lžičku pepře




Namíchanou směs koření a bylinek vložíme do větší nádobky a ponorným mixerem vše rozmělníme. 





Záleží jen a jen na vás, jakou konzistenci koření zvolíte..zda chcete mít koření nasekanou na hrubo nebo na jemno... záleží jen a jen na vás. Já osobně vyrábím koření s většími kousky.



A máme hotovo....koření zabalíme dle vlastní fantazie a jedlý dárek je hotový...





Inspiraci na další jedlé dárky najdete ZDE


A ode dneška už máme vánoční blogovou výzdobu :)







neděle 1. listopadu 2015

Sladké vlašské ořechy


Dnes jsem si pro vás nachystala inspiraci na podzimní mlsání. Oříšky, ořechy ty k podzimu prostě patří.  A protože letos mám ořechů poměrně dost, rozhodla jsem se po dlouhé době opět udělat  sladké oříšky.



sobota 19. září 2015

Švestková nutela


Švestková nutela

Dalším nápadem jak zužitkovat přebytek švestek je výroba domácí švestkové nutely. S klasickou oříškovou nutelou, kterou koupíme v obchodě nemá (kromě názvu) nic společného....Švestkovou nutelu oceníme hlavně při zimním pečení jako úžasnou náplň do pečiva.



Výroba není nijak složitá.
Potřebujeme:
1 kg vypeckovaných švestek
400 g cukru
100 g kakaa
1 kakaový pudink
rum



Vypeckované švestky rozvaříme. Při rozváření nepodléváme vodou - švestky nám pustí dost vody. Rozvařené švestky ponorným mixerem rozmixujeme. Do rozmixované hmoty přidáme cukr a necháme chvilku provařit. Potom přidáme kakao a pudink. Vše dobře promícháme a provaříme. Nakonec přidáme rum.
Naplníme do skleniček, které otáčíme dnem vzhůru.
A máme hotovo!!

Vyzkoušejte i další švestkové recepty!

úterý 10. prosince 2013

Typ na jedlé vánoční dárky


Určitě také přemýšlíte, čím koho obdarovat a hlavně, aby dárek udělal obdarovanému  alespoň malou radost. A pokud vám dochází fantazie, potom doporučuji vyzkoušet darovat jedlé dárky. Mnohé jedlíky určitě jedlé dárky  potěší daleko více než nějaké "prakticky  - nepraktické dárky". Akorát je potřeba vědět, co který jedlík rád..aby náhodou nedošlo k trapným situacím", kdy strýčkovi diabetikovi darujeme  úžasnou domácí marmeládu plnou cukru .....





A tak jsem opět zavítala do  mého receptového archivu a  nachystala pro vás  malý přehled jedlých dárků, které ještě stihnete v kuchyni nachystat.


                                              






čtvrtek 21. listopadu 2013

Citronová pomazánka - Lemon curd



Jedlíka pomalu převlákám do vánoční výzdoby....a pro vás tu mám jeden z typů na letošní jedlé dárky...
Přináším vám trochu svěžího citronového vánku. Chtěla bych vám tu představit úžasný citronový krém, kterým můžete zpestřit své vaření a jak jsem psala v úvodu, také můj první typ na letošní vánoční jedlé dárky. Lemond curdem určitě neurazíte. 






čtvrtek 21. února 2013

Domácí škvarky z mikrovlnky

Dnešní recept je další z řady mých experimentů v kuchyni. Jak už mě znáte, tak musím každý (téměř neuvěřitelný) recept prozkoumat. 
Tenhle recept jsem, se spoustou dalších receptů lákajících k vyzkoušení, dostala od paní Nadi, s kterou jsem se seznámila díky mé blogové kamarádce Růžence. Díky Nadinými receptů tenhle experiment nebude poslední!! Mám už nachystaný další - o trochu dietnější!
Minulý týden na mě doma z kalendáře od Gurmánky Šárky vykukovalo úžasné škvarkové sádlo a  k tomu ještě v poště tenhle recept...no prostě domácím škvarkům nešlo odolat!



domácí škvarky

pondělí 7. ledna 2013

Typ na jedlé dárky



Jedlé vánoční dárky



Také stále přemýšlíte, čím své blízké k vánocům podarovat? Určitě vám také usnadňují situaci slovy: " my nic nepotřebujeme ... nic nám nekupujte.." Myslím, že to bude i u vás podobnéUsmívající se.
A tak záchranou ve vymýšlení vánočních dárků mohou být "jedlé dárky".





Jedlé dárky pro mé blízké se mi moc osvědčily. Jedna moje kamarádka jim říká "dárky na jednu noc" ... stačí je přes noc pěkně snístUsmívající se.

Jako jedlé dárky se úžasně hodí domácí čokoládové pralinky. Recept na domácí pralinky najdete ZDE.
Vím, že nikoho nezarmoutím ani domácím pečeným čajem. Recept najdete ZDE.


A tady jsou další moje typy, které by se jako jedlý dárek daly doma vyrobit:

- domácí vaječný koňak ... tak ten k vánocům určitě patří...
- domácí likéry....třeba kávový nebo čokoládový...
- domácí sirupy
- domácí sušenky (recept najdete ZDE)
- bylinkové oleje
- a malou změnou by mohly být nakládané sýry
- domácí paštiky
- domác utopenci recept najdete ZDE


A jednám úplně úžasným dárkem jsou domácí pražené oříšky..mňam..recept najdete ZDE


Malá ochutnávka "jedlých dárků" .... jen a jen pro vásMrkající.


A co VY a jedlé dárky?

středa 2. ledna 2013

Domácí utopenci


Domácí utopenci

Určitě mi dáte za pravdu, že sladkostí máme přes vánoce dost a dost. A tak by bylo potřeba udělat malou změnu. A co takhle připravit jedlíkům utopence. Teď nemám na mysli utopení ve vaně, či ve vodním toku... myslím utopence salámovéUsmívající se




Domácí pražené oříšky


Domácí pražené oříšky





článku o jedlých dárcích jsem vám představila domácí pražené oříšky. Tahle dobrůtka se úžasně hodí na "takové to malé vánoční mlsání" a určitě neurazí i jako malý jedlý dárek! Ale nemusíte je mlsat jen o vánocích...



A protože jsem si pražení oříšků opět pro velký úspěch zopakovala, tak jsem recept pro vás nafotila a podělím se o něj i s vámi Usmívající se

Věřte, že tyhle pražené oříšky vás určitě dostanou!!! Jejich příprava je jednoduchá a rychlá a výsledek ..překvapující!!!
Recept naní můj, objevila jsem ho vloni na blogu u Peti z Pucíkova a trochu jsem si ho upravila.Peťo, děkuji ti za tenhel úžasný recept!!!

A teď vám napíšu, jak si tuhle dobrotu připravit doma.
Na domácí pražené oříšky potřebujete:
200g směsi oříšků - vlašáky, lískové, mandle (prostě, kdo co rád)
150 ml krystalového cukru
50 ml vody
1 lžička mleté skořice
a komu nevadí perníkové koření, tak doporučuji 1 lžičku perníkového koření


Ořechovou směs smícháme s cukrem a vodou a vše vložíme do mikrovlnky nastavené na plný výkon asi tak na 6 minut. Během mikrovlnění směs několikrát promícháme. Po 3 minutách mikrovlnění přidáme skořici a kdo chce, tak perníkové koření.
Potom celou směs vyklopíme na pánvičku a za stáleho míchání necháme zkaramelizovat. Mícháme opravdu pečlivě a za chvíli uvidíte, jak se cukr kráně nabaluje na oříšky... a ta vůně....A máme hotovo.
A nyní stačí jen uhlídat před nedočkavými jedlíky.....
Rychlé a netradiční cukroví máme hotovo!!!!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...